冬至吃這些食物營(yíng)養(yǎng)又美味!
冬至作為冬季中的中華民族的一個(gè)大節(jié)日,一家人都會(huì)聚在一起吃頓飯,那冬至我們會(huì)吃什么呢?這幾種食物記得要給家人吃,營(yíng)養(yǎng)又美味。
一、餃子,在北方冬至吃餃子幾乎是家家戶戶的傳統(tǒng)了。餃子,是一種中國(guó)最古老的傳統(tǒng)面食,北方人年三十都要吃餃子,而“冬至大如年”,因此冬至這天人們也要吃餃子,民間素有“冬至到,家家戶戶吃水餃”。
二、湯圓, 南方?jīng)]有北方那么冷,冬至有吃湯圓的習(xí)俗, 湯圓又叫“冬至團(tuán)”,在江南一帶尤為盛行,“圓”寓意“圓滿”、“團(tuán)圓”,象征家庭和諧、吉祥,吃它討個(gè)好彩頭。
三、喝羊肉湯,在山東地區(qū)有冬至喝羊湯的習(xí)慣,冬至正是一年中最寒冷的季節(jié)到來(lái),這時(shí)人體內(nèi)寒氣增加,喝一些羊湯能滋補(bǔ)身體也能提高人體的抗寒能,是冬季飲食首選。
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